من به عنوان تأمین کننده دستگاه های اکسترودرر ذرت ، اغلب در مورد مواد مورد استفاده در ساخت این قطعات حیاتی از تجهیزات سؤال می کنم. درک مواد بسیار مهم است زیرا دوام ، عملکرد و کیفیت محصول را تعیین می کند ، که در این حالت میان وعده های ذرت است. در این وبلاگ ، من به مواد مختلفی که معمولاً در ساخت یک دستگاه اکسترودر ذرت استفاده می شود ، می پردازم.
1 فولاد ضد زنگ
فولاد ضد زنگ یکی از پرکاربردترین مواد در ساخت ماشین های اکسترودر ذرت است. این مزایای بی شماری را ارائه می دهد که آن را به یک انتخاب ایده آل برای تجهیزات پردازش غذا تبدیل می کند.
دوام
فولاد ضد زنگ در برابر خوردگی ، زنگ زدگی و سایش بسیار مقاوم است. در محیط سخت یک کارخانه فرآوری مواد غذایی ، که در آن دستگاه در معرض رطوبت ، گرما و مواد غذایی مختلف قرار دارد ، خوردگی می تواند یک مشکل مهم باشد. فولاد ضد زنگ می تواند برای مدت طولانی در برابر این شرایط مقاومت کند و از طول عمر طولانی تر اکسترودر اطمینان حاصل کند. به عنوان مثال ، قیف ، که مواد ذرت خام را در خود نگه می دارد ، اغلب از فولاد ضد زنگ ساخته می شود. برای مقاومت در برابر خراش ها و غرق شدن در طی فرآیند بارگذاری ، باید به اندازه کافی بادوام باشد.
بهداشت
بهداشت در صنایع غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است. فولاد ضد زنگ سطح صافی دارد که تمیز و ضد عفونی آن آسان است. این باکتری ها یا سایر آلاینده ها را به خود اختصاص نمی دهد ، که هنگام برخورد با محصولات غذایی ضروری است. بشکه ها و پیچ های اکستروژن ، که در طی فرآیند اکستروژن با ذرت تماس می گیرند ، به طور معمول از فولاد ضد زنگ درجه بالا برای حفظ استانداردهای ایمنی مواد غذایی ساخته می شوند.
مقاومت در برابر گرما
در طی فرآیند اکستروژن ، درجه حرارت بالا تولید می شود. فولاد ضد زنگ می تواند بدون از دست دادن یکپارچگی ساختاری آن ، این دمای بالا را تحمل کند. این خاصیت برای قسمت هایی از اکسترودر که مستقیماً در پخت و پز و شکل دادن ذرت نقش دارند ، مانند قالب های مرده و عناصر گرمایش بسیار مهم است.
2 فولاد کربن
فولاد کربن ماده دیگری است که در ساخت ماشین های اکسترودر ذرت مورد استفاده قرار می گیرد ، به خصوص در بخش هایی که به استحکام و سختی بالایی نیاز دارند.
قدرت
فولاد کربن از ویژگی های قدرت بسیار خوبی برخوردار است و آن را برای مؤلفه هایی که نیاز به مقاومت در برابر فشار زیاد دارند ، مناسب می کند. چرخ دنده ها و شفت های موجود در سیستم درایو اکسترودر اغلب از فولاد کربن ساخته می شوند. این قسمت ها وظیفه انتقال قدرت از موتور به پیچ های اکستروژن را بر عهده دارند و برای رسیدگی به گشتاور و استرس تولید شده در طول کار باید به اندازه کافی قوی باشند.
قابلیت تغییر
فولاد کربن در مقایسه با برخی از فلزات دیگر نسبتاً آسان است. این امکان تولید دقیق قطعات پیچیده را فراهم می کند. به عنوان مثال ، پیچ های اکستروژن ، که هندسه های پیچیده ای برای اطمینان از اختلاط مناسب و اکستروژن ذرت دارند ، می توانند از فولاد کربن به طور دقیق ماشینکاری شوند. با این حال ، فولاد کربن نسبت به فولاد ضد زنگ مستعد ابتلا به خوردگی است ، بنابراین برای جلوگیری از زنگ زدگی ، اغلب به یک پوشش محافظ مانند لایه ای از رنگ یا روکش روی نیاز دارد.
3 آلومینیوم
آلومینیوم به دلیل خاصیت منحصر به فرد در قسمت های خاصی از دستگاه اکسترودر ذرت استفاده می شود.
سبک وزن
آلومینیوم یک فلز سبک است که برای قطعاتی که باید به راحتی جابجا یا تنظیم شوند ، مفید است. برخی از روکش ها و پانل های موجود در اکسترودر از آلومینیوم ساخته شده اند. این امر باعث می شود دستگاه برای جمع آوری ، جداسازی و نگهداری آسانتر شود. به عنوان مثال ، پانل های دسترسی که به اپراتورها اجازه می دهد تا اجزای داخلی اکسترودر را تمیز و بازرسی کنند ، از آلومینیوم ساخته می شوند و وزن کلی دستگاه را کاهش می دهند.
هدایت گرما
آلومینیوم دارای هدایت گرمای بالایی است. این خاصیت در قسمت هایی که در انتقال حرارت نقش دارند ، مانند کت های گرمایش در اطراف بشکه های اکستروژن مفید است. کاپشن های گرمایشی به حفظ دمای مداوم در طی فرآیند اکستروژن کمک می کنند و هدایت گرمای بالای آلومینیوم انتقال حرارت کارآمد از عناصر گرمایش به ذرت را در داخل بشکه تضمین می کند.
4. پلاستیک
پلاستیک در بعضی از قسمتهای مهم دستگاه اکسترودر ذرت استفاده می شود.
عایق
از مواد پلاستیکی اغلب برای اهداف عایق استفاده می شود. به عنوان مثال ، عایق الکتریکی اطراف سیم کشی در کنترل پنل از پلاستیک ساخته شده است. این به جلوگیری از مدارهای کوتاه برقی کمک می کند و ایمنی اپراتورها را تضمین می کند.
واشر و مهر و موم
واشر و مهر و موم های پلاستیکی برای جلوگیری از نشت موجود در اکسترودر استفاده می شود. آنها بین قسمت های مختلف دستگاه مانند اتصالات بین بشکه ها و قالب قرار می گیرند. این واشرها برای حفظ یک مهر و موم مناسب در طی فرآیند اکستروژن باید در برابر گرما و مواد شیمیایی انعطاف پذیر و مقاوم باشند.
5. آلیاژها
از آلیاژهای ویژه در ساخت ماشین های اکسترودرر ذرت نیز استفاده می شود ، به خصوص در بخش هایی که به ترکیبی از خواص نیاز دارند.
سایش - آلیاژهای مقاوم
برخی از قسمت های پیچ اکستروژن و بشکه ها از سایش ساخته شده اند - آلیاژهای مقاوم. این آلیاژها برای مقاومت در برابر محیط فشار زیاد و اصطکاک زیاد در طی فرآیند اکستروژن طراحی شده اند. آنها از سختی بالایی برخوردار هستند و می توانند در برابر سایش ذرات ذرت مقاومت کنند و از عمر خدمات طولانی تری برای این اجزای مهم اطمینان حاصل می کنند.
گرما - آلیاژهای مقاوم
گرما - آلیاژهای مقاوم در قسمت هایی که در معرض دمای بسیار بالا مانند عناصر گرمایشی و نازل قرار دارند ، استفاده می شود. این آلیاژها می توانند قدرت و یکپارچگی خود را در دماهای بالا حفظ کنند و از تغییر شکل جلوگیری کنند و عملکرد مداوم اکسترودر را تضمین کنند.
در پایان ، یک دستگاه اکسترودر ذرت از انواع مواد تشکیل شده است که هر یک برای خصوصیات خاص خود انتخاب شده اند تا از عملکرد ، دوام و ایمنی بهینه اطمینان حاصل کنند. آیا شما به دنبال یکدستگاه اکسترودر ذرت، الفبرون مرزی پروتئین، یا الفپف ذرت، درک مطالب مورد استفاده در دستگاه می تواند به شما در تصمیم گیری آگاهانه کمک کند.
اگر در بازار یک دستگاه اکسترودر ذرت با کیفیت بالا هستید ، من شما را تشویق می کنم تا برای بحث دقیق با ما تماس بگیرید. ما می توانیم اطلاعات بیشتری در مورد محصولات خود ، ویژگی های آنها و چگونگی پاسخگویی آنها نیازهای خاص تولید شما ارائه دهیم. بیایید مکالمه ای راجع به نیازهای اکستروژن ذرت خود شروع کنیم و راه حل مناسبی برای تجارت خود پیدا کنیم.
منابع
- "فناوری اکستروژن غذا" توسط Merin Ann Augustin
- "کتابچه راهنمای فناوری اکستروژن غذا" ویرایش شده توسط چارلز م. واکر