سلام! بهعنوان تامینکننده ماشینهای سرخکن خودکار، من همیشه سوالات زیادی از مشتریان دریافت میکنم. یکی از سوالاتی که بیشتر از آنچه فکرش را می کنید مطرح می شود این است که "میزان سر و صدای دستگاه سرخ کن اتوماتیک بر حسب دسی بل چقدر است؟" ممکن است در ابتدا یک سوال تصادفی به نظر برسد، اما در واقع برای بسیاری از افراد حاضر در تجارت مواد غذایی بسیار مهم است.
بیایید با درک اینکه دسی بل چیست شروع کنیم. به زبان ساده، دسی بل (dB) واحد اندازه گیری صدا است. هر چه سطح دسی بل کمتر باشد، صدا آرام تر است. برای مثال، یک مکالمه معمولی معمولاً حدود 60 دسی بل است. از طرف دیگر، یک موتور جت که بلند می شود می تواند به 140 دسی بل برسد.
بنابراین، ماشینهای سرخ کن خودکار در این مقیاس دسی بل کجا قرار میگیرند؟ خوب به عوامل مختلفی بستگی دارد. اول از همه، نوع سرخ کن نقش مهمی دارد. اگر به یکسرخ کن دسته ای برقی، به طور کلی ساکت تر از برخی از مدل های دیگر است. دلیل آن این است که سرخ کن های برقی دارای همان قطعات مکانیکی نیستند که ممکن است صدای اضافی ایجاد کنند. عناصر گرمایش در سرخ کن برقی بی صدا کار می کنند تا روغن را گرم کنند و طراحی کلی اغلب ساده تر است و هر گونه جغجغه یا لرزش غیر ضروری را کاهش می دهد.
از سوی دیگر، الفدستگاه سرخ کن دسته ایکه با گاز کار می کند ممکن است صدای بیشتری داشته باشد. مکانیزم مشعل در سرخ کن گازی با احتراق گاز و سوختن برای گرم کردن روغن، صدای خش خش ثابتی ایجاد می کند. شما همچنین حرکت هوا و جریان گاز را از طریق لوله ها خواهید داشت که می تواند به سطح کلی سر و صدا بیفزاید.
حالا بیایید در مورد آن صحبت کنیمسرخ کن میان وعده. اینها اغلب کوچکتر هستند و برای استفاده سبکتر و مکرر، مانند درست کردن سیب زمینی سرخ کرده یا ناگت مرغ در یک غذاخوری کوچک یا یک اسنک بار طراحی شده اند. سرخ کن های اسنک در مقایسه با سرخ کن های بزرگتر در مقیاس صنعتی سطح صدای کمتری دارند. آنها معمولاً دارای موتورهای با قدرت کمتر و عناصر گرمایشی کوچکتر هستند که به این معنی است که صدای کمتری در حین کار تولید می شود.
به طور کلی، اکثر ماشین های سرخ کن اتوماتیک در سطح نویز بین 65 تا 80 دسی بل کار می کنند. در 65 دسی بل، صدای آن تقریباً به اندازه یک ماشین ظرفشویی معمولی است. همچنان میتوانید بدون اینکه صدایتان را زیاد بلند کنید، به گفتگو ادامه دهید. سرخ کن 80 دسی بل کمی بلندتر است که با سطح سر و صدای ترافیک سنگین شهری قابل مقایسه است.
اما چرا سطح نویز اینقدر اهمیت دارد؟ خوب، برای مثال، اگر در حال اداره یک رستوران یا یک غذاخوری هستید، نمی خواهید سرخ کن شما آنقدر بلند باشد که مشتریان شما را آزار دهد یا فضای غذاخوری را به هم بزند. سرخ کن پر سر و صدا می تواند گفتگوی دلپذیر را برای افراد سخت کند و حتی ممکن است آنها را از بازگشت بازگرداند.
ثانیا، از نقطه نظر ایمنی، نویز با دسی بل بالا می تواند برای کارکنان شما مضر باشد. قرار گرفتن طولانی مدت در معرض نویز بالای 85 دسی بل می تواند به مرور زمان باعث آسیب شنوایی شود. بنابراین، داشتن سرخکنی که در سطح صدای کمتری کار میکند، نه تنها برای محیط کلی بهتر است، بلکه برای رفاه کارکنان شما نیز مفید است.
هنگامی که ما در [نام شرکت ما، ارائه نشده] ماشینهای سرخ کن خودکار خود را طراحی و تولید میکنیم، سطح نویز را بسیار جدی میگیریم. ما از مواد با کیفیت بالا استفاده می کنیم که ارتعاشات را کاهش می دهد و صدا را کاهش می دهد. مهندسان ما سخت کار می کنند تا اجزای داخلی سرخ کن ها را بهینه کنند تا مطمئن شوند که تا حد امکان بی صدا کار می کنند بدون اینکه کارایی آنها کاهش یابد.
به عنوان مثال، ما یک سیستم عایق مخصوص برای خود ایجاد کرده ایمسرخ کن دسته ای برقی. این عایق نه تنها به حفظ گرما در داخل سرخ کن کمک می کند و باعث می شود انرژی کارآمدتر شود، بلکه به عنوان یک مانع صوتی عمل می کند و میزان صدای خارج شده را کاهش می دهد.
مادستگاه سرخ کن دسته ایدارای یک سیستم مشعل بازطراحی شده است که به آرامی و بی صدا عمل می کند. ما همچنین مواد جاذب نویز را به نواحی اطراف مشعل اضافه کرده ایم تا صدای خش خش را به حداقل برسانیم.
و مااسنک سرخ کنبا یک موتور جمع و جور و کارآمد ساخته شده است که صدای کمتری تولید می کند و در عین حال قدرت کافی برای پخت سریع تنقلات شما را فراهم می کند.
اگر به دنبال ماشین سرخ کن خودکار هستید، فقط روی ظرفیت پخت و پز یا قیمت تمرکز نکنید. سطح نویز را نیز در نظر بگیرید. یک سرخ کن کم صداتر می تواند تفاوت بزرگی در عملکرد روزانه شما ایجاد کند.
اگر در مورد میزان صدای سرخ کن های ما سوالی دارید یا می خواهید در مورد محصولات ما بیشتر بدانید، می توانید با ما تماس بگیرید. ما همیشه خوشحالیم که گپ داشته باشیم و به شما کمک کنیم سرخ کن مناسب برای کسب و کار خود را پیدا کنید. چه یک کافه کوچک داشته باشید یا یک رستوران بزرگ، ما سرخکنی داریم که نیازهای شما را برآورده میکند و سر و صدا را کاهش میدهد. بنابراین، در شروع گفتگو با ما در مورد نیازهای خرید خود تردید نکنید. ما اینجا هستیم تا این روند را تا حد امکان برای شما راحت کنیم.
مراجع
- "آکوستیک: مقدمه ای بر اصول و کاربردهای فیزیکی آن" نوشته آلن دی. پیرس
- کتاب راهنمای اندازه گیری نویز توسط GenRad Inc.